Come

Come cucinare un "pot au feu"

Come cucinare un

Raccogli gli ingredienti

Metti la carne in una pentola

Pelare le carote

Pelare le rape

Pelare le zucchine

Pelare le cipolle

Raccogli le verdure in un'insalatiera

Prepara i porri

Pelare le patate

Separare i pezzi di manzo in due pentole in modo da avere abbastanza spazio per aggiungere le verdure. Metti il ​​bouquet garni in ognuno. Aggiungere acqua.

Aggiungere le verdure (tranne le patate e le zucchine che verranno aggiunte in seguito)

Lasciarlo brasare almeno 2 ore. Quindi aggiungere le patate e le zucchine. Lascia cuocere un'altra ora.

Metti le verdure in un'insalatiera

Servire

Godere!


Guarda il video: madelines (Ottobre 2021).