Come

Come preparare i fiocchi d'avena

Come preparare i fiocchi d'avena

Raccogli i tuoi ingredienti. Avrai anche bisogno di: una casseruola, teglie rivestite di carta pergamena, forno preriscaldato a 350 F e le griglie del forno abbassate al penultimo e al terzultimo margine

Aggiungi lo zucchero e mescola.

Sciogliere il burro e lo zucchero fino a quando lo zucchero non si sarà quasi completamente sciolto. Questo dovrebbe richiedere circa 5 minuti.

Quando è pronto dovrebbe assomigliare a questo.

Versa la miscela di burro e zucchero in una ciotola di medie dimensioni.

Aggiungi la tua farina

Aggiungi la tua avena.

Aggiungi il tuo estratto di vaniglia e il sale.

Mescola per amalgamare. Ora lasciate riposare e raffreddare per 10 minuti. Non lesinare su questo! Questo deve raffreddarsi per cuocere correttamente!

Versare il cucchiaio di albume d'uovo. Mescolare bene!

Ora sei pronto per iniziare a scoopare

Metti delle palline della grandezza di un cucchiaio sulla teglia rivestita di carta da forno. Distanziali a circa 3 pollici e mezzo di distanza. Questi cookie si diffondono.

Usa la parte posteriore del cucchiaio per appiattire in cerchi di 3 pollici. Infornare a 350 gradi Fahrenheit per 12-15 minuti. Tieni d'occhio il primo lotto in modo da poter ottenere il tempismo corretto!

E voilà! Questo è quello che sembrano quando hanno finito. Bello e dorato. Questi sono piuttosto grandi e si estendono molto. La spaziatura è fondamentale! Ci sono voluti 12 minuti per ottenere questo marrone.

Ho deciso che le volevo più piccole, quindi ho usato un cucchiaino per far cadere le palline e le ho appiattite a circa 1 pollice e 1/2 di diametro. Quindi cuocere per 7 minuti.

Lasciar raffreddare sulla teglia per 3 minuti quindi, con una spatola sottile, trasferire su una gratella. Una volta raffreddate risulteranno belle sode e maneggevoli. Ho spruzzato il mio con il cioccolato e ho aggiunto le noci pecan.

Il biscotto più grande qui è il primo usato con una misura di cucchiaio, quelli più piccoli hanno dimensioni di un biscotto più regolari. Entrambi ugualmente deliziosi!

Croccante, leggero, ricco di noci e dorato!

Altri modi per gustarli: Crumble on Ice Cream, sandwich con Nutella o fare Ice Cream Sandwiches!

Grazie per la visione! Per altre ricette visitate il sito www.iampiscesw.com

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