Come

Come fare le gocce di cioccolato, la brioche e il budino al burro

Come fare le gocce di cioccolato, la brioche e il budino al burro

Preriscaldare il forno a 190 e ungere una pirofila

Mescolare la cannella con lo zucchero fino ad amalgamarla

Montare le uova e il latte e lasciar riposare

Tagliare a metà gli involtini di brioche e imburrare ogni fetta, quindi formare uno strato sul fondo della pirofila

Mettere una manciata di uvetta e un terzo dello zucchero sopra lo strato di brioche

Ripeti questo in modo da avere 3 strati

Versare sopra la miscela di uova e latte e cuocere per 30-45 minuti

Quando è dorato e leggermente croccante servire caldo :) Non credo ci voglia niente ma la crema è buona se vuoi usare qualcosa


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