Come

Come preparare la lumpia shanghai

Come preparare la lumpia shanghai

Raccogli i tuoi ingredienti

Metti tutti gli ingredienti in una grande ciotola e agisci come una banana che schiaccia le banane di 1 anno con le dita. Mescola davvero fino a quando tutto è ben combinato.

Assomiglierà a questo.

Involucri separati ... si attaccano insieme e possono essere piccoli mostri da staccare.

Copri gli involucri con un panno umido mentre arrotoli.

Allestita la stazione di fasciatura ... siete pronti?

Inizia con un involucro sulla tua tavola. Prendi un cucchiaio pieno di miscela.

Distribuire il composto in una linea lunga e sottile vicino al fondo dell'involucro.

Questa è una vista laterale in modo da poter vedere la forma della miscela ... è una specie di triangolare.

Piega il fondo dell'involucro sulla miscela e premi verso il basso per comprimere in un rotolo liscio.

Ora arrotolalo fino in fondo, cercando di mantenere l'involucro il più stretto possibile.

Usa il dito immerso in un po 'd'acqua per inumidire l'estremità dell'involucro. Termina il rotolamento e sigilla la cucitura.

Dopo un po 'di perseveranza e un piccolo aiuto, puoi accumulare un grande mucchio di lumpia shanghai! Crescendo, mamma e le sue amiche sarebbero appese in cucina a mettere fuori combattimento dozzine di questi cattivi ragazzi.

In una padella grande, friggere la Lumpia Shanghai in lotti. Fai attenzione agli schizzi d'olio, usa le pinze per dorare tutti i lati.

Quando sarà dorata su tutti i lati, la Lumpia è pronta.

Togliere dalla padella e tagliare ogni rotolo in 3 pezzi usando un coltello affilato o delle forbici. Servire con salsa al peperoncino dolce!


Guarda il video: SPRING ROLL DOUGH. LUMPIAS. ENGLISH SUBTITLES (Dicembre 2021).