Come

Come preparare una sana insalata di melanzane e patate

Come preparare una sana insalata di melanzane e patate

Raccogli le tue scorte, non sei impegnato in una certa quantità di ingredienti, puoi scegliere quello che ti piace da ogni ingrediente.

Tagliate le patate a cubetti

Mettetele nella teglia e versateci sopra un filo d'olio.

Metti la teglia nel forno.

E cuocere alla griglia fino ad ottenere patate di colore dorato.

E queste sono le patate dal bel colore dorato.

Tagliate le melanzane allo stesso modo delle patate.

Metterli in acqua salata e ricoprirli di sale per 10 minuti.

Scolare le melanzane dall'acqua salata e lavarle per eliminare il sale.

Mettetele nella teglia da forno e versateci sopra un po 'd'olio d'oliva, fatele cuocere in forno fino ad ottenere delle deliziose melanzane dorate.

Queste sono le melanzane dal bel colore dorato.

Schiaccia l'aglio.

Taglia la cipolla verde, l'aneto e il peperoncino verde piccante, proprio in questo modo.

Mettete lo yogurt in una ciotola e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.

Aggiungere l'aglio schiacciato allo yogurt.

Aggiungere l'aneto e il peperoncino verde piccante.

Mischiare insieme.

Aggiungi le tue spezie (sommacco, sale, paprika, menta secca) ei semi di sesamo.

Le spezie sono state aggiunte insieme ai semi di sesamo.

Mescola tutto insieme.

Aggiungi il succo di limone.

Quindi aggiungi le tue patate dorate.

Aggiungi le melanzane dorate e il cipollotto tritato.

Mescola tutto insieme e voilà. Hai una gustosa insalata di patate e melanzane, puoi servirla come piatto da parte con qualsiasi piatto principale. BUON APPETITO.


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