Come

Come cuocere il pane senza glutine

Come cuocere il pane senza glutine

Preriscalda il forno a 350 gradi Fahrenheit.

Aggiungi 1 1/2 tazza di farina di mandorle in una grande ciotola.

Aggiungi 3/4 tazze di polvere di arrowroot. Attento, arrowroot può essere disordinato!

Aggiungi 1/4 tazza di farina di semi di lino. Questo dà al tuo pane molte fibre!

Aggiungi 1/2 cucchiaino di sale per insaporire. (Mi piace il sale marino dell'Himalaya, motivo per cui questo è rosa.)

Aggiungi 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio.

Aggiungi 4 uova.

Aggiungi 1 cucchiaio di nettare d'agave o miele. Cerca di utilizzare il biologico quando possibile.

Aggiungi 1 cucchiaio di aceto di mele.

Mescola tutti gli ingredienti insieme. La pastella dovrebbe essere umida, ma non liquida.

Versare la pastella in una teglia. Suggerimento: usa una padella più piccola per far lievitare la pagnotta.

Cuoci il pane per 30-35 minuti. Infila uno stuzzicadenti nella pagnotta per vedere se esce pulito, il che ti fa sapere che è pronto.

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Guarda il video: Pane senza glutine (Gennaio 2022).