Come

Come preparare il gelato al latticello e mirtillo

Come preparare il gelato al latticello e mirtillo

Risciacquare e asciugare i mirtilli. Mettili da parte.

In una ciotola grande mescolare 1 tazza e 1/2 di latticello, 3/4 tazze di zucchero, 2 cucchiaini di estratto di vaniglia. Mescola tutto bene insieme. Aggiungere 2 tazze di panna da montare e mescolare di nuovo bene.

Versa il latticello, lo zucchero e la vaniglia in una macchina per il gelato.

Lavorare il gelato per circa 25 minuti circa, quindi aggiungere i mirtilli. Aggiungili lentamente e spingili verso il basso nella miscela in modo che siano distribuiti uniformemente attraverso la miscela di gelato.

Lavorare il gelato per altri 10 minuti circa finché non inizia a rassodarsi. Metti il ​​gelato in un contenitore e mettilo nel congelatore per un'ora o due perché si indurisca ulteriormente. Godere!


Guarda il video: Come fare il gelato alla frutta allacqua (Gennaio 2022).