Come

Come preparare gli gnocchi di charlie

Come preparare gli gnocchi di charlie

Preparazione degli ingredienti principali Questa è la quantità standard che ho stimato perché alcune persone vorrebbero conoscere la misura del piatto 500 g di carne di maiale macinata 100 g di gamberi 150 g di funghi shiitake 2/3 Pak choi

Uso il fungo shiitake tritato perché sono pigro haahaa ma poiché sono essiccati quindi verso dell'acqua bollente calda per ammorbidirli :)

Uno zoom per il Pak choi tritato

Questi sono gli ingredienti per mescolare la carne in un secondo momento. Misura consigliata: 1sp - sale e zucchero e pepe 1 1/2 cucchiaino di salsa di soia e farina di mais 2 so o olio di sesamo

Tutto (gamberi, Pak choi e shiitake) deve essere tagliato a pezzetti

Puoi usare il coltello o le forbici per metterli in piccoli pezzi (preferisco le forbici!) :)

Mettendoli insieme in una terrina!

E ora per il fungo shiitake! Sono morbidi ora :)

Tagliare! Tagliare! Tagliare!

In piccoli pezzettini !!!!

Mettendoli tutti insieme!

Ora aggiungi il sapore !!

sale

Pepe

Salsa di soia

olio di sesamo

zucchero

Farina di mais! Puoi aggiungere un bianco d'uovo per ammorbidire la carne ma è facoltativo e questa volta non l'ho aggiunto :)

Inizia a mescolarli insieme!

Va tutto bene !! Pronto per essere avvolto!

Preparare il tavolo per avvolgere :)

Avrai bisogno di acqua!

Metti dei pezzetti nella pasta

Immergi un po 'd'acqua

Innaffia la pasta

Solo la metà della pasta

E piegali a metà! Questo è tutto!

Guarda puoi finire gli gnocchi in questo modo ma se vuoi creare uno stile diverso ho un altro suggerimento ....

Innaffia un angolo

:)

Piega di nuovo lo gnocco

Incolla l'angolo insieme

Ta-ta! Fatto!

Oppure puoi optare anche per questo stile!

Making in process :)

Tutto fatto! Adesso è il momento di cucinarli!

Puoi cucinare con le tagliatelle

O semplicemente cucini con la verdura rimanente che hai!

Mettili semplicemente in acqua bollente per 5-10 minuti :)

Ma adoro aggiungere un po 'di aroma come sale e brodo di pollo con spezie nell'acqua per trasformarlo in una zuppa di gnocchi! :)


Guarda il video: GNOCCHI di PATATE FACILISSIMI - Quick and Easy Gnocchi Recipe (Ottobre 2021).