Come

Come cucinare i gusci di pasta jumbo ripieni!

Come cucinare i gusci di pasta jumbo ripieni!

Preriscaldare il forno a 375 gradi Fahrenheit.

Bollire l'acqua con il sale e cuocere i gusci di pasta jumbo. Scolateli e teneteli da parte.

Per il ripieno: - Scaldare l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungere le cipolle tritate e rosolarle.

Quando le cipolle diventano traslucide, aggiungere il jalapeño tritato ei peperoni gialli. Cuocere per 3 minuti. Non cuocerli troppo. (SUGGERIMENTO: - se lo vuoi più caldo, sostituisci il jalapeño con peperoni tailandesi o serrano)

Aggiungere l'aglio tritato, sale e pepe. Mescolare bene

Quindi aggiungere gli spinaci tritati e cuocere per qualche minuto.

Ecco come appare una volta che gli spinaci sono cotti. Trasferiscilo in una terrina e lascialo raffreddare per qualche tempo.

Aggiungere la ricotta e un po 'di sale.

Mescolare bene.

Quindi aggiungere il parmigiano e mescolare. Il ripieno è pronto :)

In una pirofila spalmate un po 'di salsa all'arrabbiata. (qualsiasi salsa acquistata in negozio va bene. Qui ho usato salsa all'arrabbiata trader joes)

Quindi prendere i gusci di pasta cotti e farcirli con il ripieno di ricotta di spinaci e disporli sulla teglia.

Quindi spalmate l'arrabiata sulle conchiglie.

Cospargere di parmigiano e coprire con carta stagnola.

Mettere in forno preriscaldato a 375 gradi per 25-30 minuti e infornare. Quindi rimuovere la pellicola e cuocere alla griglia per due minuti fino a quando il formaggio si scioglie e diventa di colore marrone dorato.

Goditi il ​​piatto con un contorno di asparagi arrostiti e un bicchiere di vino :))

Dai un'occhiata alla mia guida su come cucinare gli asparagi al forno !!


Guarda il video: IN POCHI MINUTI REALIZZERETE QUESTI CONCHIGLIONI RIPIENI (Settembre 2021).